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Lelieuduvin.over-blog.com

Idées, informations, débats... sur le vin, l'oenologie, la gastronomie, la culture... Selon une approche tournée vers le plaisir, l'hédonisme, la curiosité et l'épicurisme.

Poussez-vous le bouchon ?

Publié le 22 Juillet 2013 par Philippe CUQ

Poussez-vous le bouchon ?

Pop (Ou "Pop. Pop. Pop. Pop. Pop. Pop." : ça c’est la version pour certain(e)s de mes ami(e)s très très oenophiles...) C'est le bruit du bouchon sacrifié sur l'autel de nos désirs oenophiliques, de nos soifs homériques, ou du début du notre repas quotidien......

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Les goûts, les couleurs...

Publié le 19 Juillet 2013 par Philippe CUQ

Les goûts, les couleurs...

Il y a quelques temps, j'ai eu une discussion avec des ami(e)s sur nos préférences en matière de couleur de vin. Il en est sorti que la plupart d'entre eux ont une orientation naturelle, une inclination qui les pousse vers une couleur, mais que peu étaient...

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Moi, j'aime la 中国 !

Publié le 6 Juillet 2013 par Philippe CUQ

Moi, j'aime la 中国 !

Si un sujet alimente régulièrement à la fois la blogosphère, le mondovino et certains fantasmes, c'est bien l'arrivée d'investisseurs chinois dans le monde français du vin. Enthousiasme pour certains, condescendance apeurée pour d'autres, hystérie franchouillarde...

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Objectivité, mon c...*

Publié le 2 Juillet 2013 par Philippe CUQ

Objectivité, mon c...*

Bon, autant l'avouer d'entrée de jeu : je suis un buveur d'étiquettes. Et cela fait déjà quelques années que je l'assume : depuis que je suis venu au vin davantage comme passion que comme boisson, il y a des étiquettes qui me font rêver. Il y a aussi...

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